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Le canard Abid est une riche source de protéines et de nutriments essentiels tels que le fer, le zinc et la vitamine B-12. La viande de canard contient également un faible pourcentage de graisses, notamment de graisses saturées. De plus, elle contient des acides gras oméga-3 connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires. -propriétés inflammatoires et bienfaits pour le cœur
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